Zbilansowana dieta to jeden z fundamentów zdrowego stylu życia. Jednak badania pokazują, że równie istotne jest, o jakiej porze spożywamy poszczególne posiłki. Szczególnie ważne okazuje się to, kiedy zasiadamy do kolacji. Zdaniem ekspertów, nie tylko rodzaj jedzenia, ale i pora posiłku wpływa na naszą długowieczność.
Jak kolacja wpływa na nasz organizm?
Naukowcy zwracają uwagę na to, jak czas spożywania kolacji wpływa na naszą zdolność do regeneracji w trakcie snu. Dr Joseph Antoun, lekarz i założyciel firmy zajmującej się metodami wydłużenia życia, podkreśla, że spożywanie posiłków zbyt późno może zaburzyć procesy regeneracyjne. W trakcie snu nasz układ trawienny wciąż pracuje, co może prowadzić do problemów z zasypianiem, takich jak mikrowybudzenia czy objawy refluksu żołądkowego. Co więcej, niewystarczający sen może prowadzić do licznych problemów zdrowotnych.
Zasada "im wcześniej, tym lepiej"
Dr Antoun zaleca, by kolacja była spożywana jak najwcześniej, najlepiej co najmniej 3-4 godziny przed snem. Zgodnie z jego radą, powinniśmy także dążyć do utrzymania 12-godzinnej przerwy pomiędzy kolacją a śniadaniem, co jest elementem popularnej metody postu przerywanego. Badania z Kalifornii potwierdzają, że długie przerwy między posiłkami spowalniają procesy starzenia się organizmu, a także zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych.
Długowieczność mieszkańców niebieskich stref
Mieszkańcy tzw. "niebieskich stref", obszarów, gdzie ludzie żyją najdłużej, również przestrzegają zasad dotyczących pory posiłków. Zgodnie z badaniami, jednym z kluczowych elementów ich zdrowych zwyczajów jest wczesna kolacja. Choć dieta tych osób jest pełna roślin strączkowych, warzyw, owoców morza i oliwy z oliwek, to sposób, w jaki organizują posiłki, również ma ogromne znaczenie. "Jeśli chodzi o mieszkańców niebieskich stref, odkryliśmy, że jedzą przede wszystkim wczesne kolacje, co wydaje się mieć duży wpływ na ich długowieczność" – mówi dr Antoun.
Zalecenia ekspertów są jednoznaczne: im wcześniej zjemy kolację, tym lepiej dla naszego zdrowia i długowieczności. Odpowiednia pora posiłków, w tym wczesna kolacja, może wspierać naturalne procesy regeneracyjne organizmu, poprawiając jakość snu i zmniejszając ryzyko chorób przewlekłych. Choć nie chodzi tylko o porę kolacji, to dbanie o odpowiednie nawyki żywieniowe może być kluczem do długiego, zdrowego życia.
(Źródło: PAP Life)
